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安い・栄養・ボリューム満点おからドーナツレシピ

おからドーナツレシピ

先日作ったおやつ、おからドーナツです。

小学生を筆頭に、育ち盛り食べ盛りの子どもが3人いるので、ボリュームがあって、栄養価も高くて、なおかつ安いおやつは重宝します。

このおからドーナツ、一人あたりの材料費は約25円ほどでした。

さて、このおから、おもな栄養成分は、食物繊維(ごぼうの約2倍)、カルシウム、たんぱく質、炭水化物など。

買ってきたおからは、すぐ使わないときは冷凍庫で保存しています。

今回はホットケーキミックスを使い、冷凍おからを解凍して使用。中がふわふわに仕上がりました。

おからドーナツの作り方

材料

おから200g位、ホットケーキミックス200g、卵1個、水100cc弱、スキムミルク大さじ1位、溶かしバター大さじ1.5、砂糖大さじ1

作り方
材料を全て混ぜ、170℃の揚げ油の中へ、スプーンを使って落とし入れる要領で揚げる

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