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パンに関する知恵袋

普段、家でパンを食べる機会が多いのですが、パンに関する効率的家事と時間短縮法についてまとめてみたいと思います。

効率的な家事(時間短縮)パン時間節約

・ピザトースト・ピザは冷凍しておく

食パンにピザソース&具材をのせた状態、また、手作りピザも具材をのせて冷凍しておくと、食べるときにトースターやオーブンで焼くだけなので、忙しい時間帯の食事の準備が時間短縮になります。

・パンは冷凍ストック

市販のパンが安かったとき、または食べきれないときに冷凍しておけます。
手作りするときは、あえて多めに作っておいて、おやつ用などに冷凍しています。
食べるときは解凍(時間があるときは自然解凍、急ぐ時はレンジ解凍)してトースターで焼きます。

・小麦粉は使う分ずつ小分けストック

予め、よく使う分量ずつ小麦粉を小分けにしておくと、調理時の計量の手間が省けて時間短縮になります。
うちでは、価格も安い業務用サイズの強力粉をまとめて買っているのですが、1度に作るパンの分量ずつビニール袋に小分けしてストックしています。

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・ホームベーカリー食パンの材料を一度に2回分準備

ホームベーカリーで頻繁に食パンを作る場合。計量が案外手間どるので、1回分の材料をホームベーカリーに入れついでに、次回分の材料も計ってビニール袋に入れて冷蔵庫保管しておきます。2回目は、計量済みの材料と水をホームベーカリーに入れるだけ。これはすぐ次回作る場合に。

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